Baka med mig!
Hej på er!
Häromdagen hade jag verkligen ingenting att göra, så jag passade på att baka lite kladdkaka och samtidigt tänkte jag visa er hur jag gör den. Jag råkade dock ha den inne lite för länge så den blev inte så kladdig som jag egentligen ville ha den.
Ingredienserna du behöver är:
- 100 gram smör
- 2½ dl strösocker
- 2 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 3 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten. Låt kakan kallna. Pudra över florsocker. Servera med grädde eller glass och frukt.
Receptet kommer från Arla.se
Mmm gooott